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川汇特产——邦杰王中王火腿肠

2010-06-03 15:10:10 来源:川汇视窗 浏览:5597

  邦杰王中王火腿肠是邦杰清真肉类系列产品中的主打品牌,精选上等中原黄牛肉、鸡肉为原料,严格按照伊斯兰教的规定屠宰加工,并采用中西结合的加工工艺,融入现代科学高新技术特制而成,这样的生产方式既保证了产品的民族风味,又可以实现规模化大生产。产品食用方便,打开即食,也可炒、煎、炸、涮后食用,风味宜人。
  除王中王外,邦杰清真肉类食品还包括4个系列20多个品种,分别是清真中式高温软包装系列的邦杰牛肉、邦杰牛腱、邦杰牛肚、邦杰牛舌、酱牛肉、五香牛蹄筋、五香凤爪等;清真休闲食品系列的蛮牛小子香辣牛肉、酱香牛腱、黑胡椒牛肉、清香牛肉、香辣牛筋、孜然牛肉等;清真低温产品系列的邦杰烤肠、法兰克福肠、脆皮肠、晶花牛肠、多维鸡肠、烤牛肉、牛肉三明治、鸡肉三明治等;清真中式菜肴系列的八珍牛腩、红焖羊肉、鱼香凤爪、香菇土鸡、红焖鲫鱼等。该类食品具有高蛋白、低脂肪、肉质鲜嫩、味美醇厚、浓香可口、余味深长等特色。
  河南邦杰食品发展有限公司严把质量关,企业通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO14001环境管理体系双认证,并严格按HACCP食品卫生安全保证体系规范操作,使得“邦杰”牌火腿肠被认定为“国家免检产品”、“中国名牌产品”;“邦杰”食品被国家权威部门认定为“无公害农产品”等称号。
                                        (赵娟 整理)